Овсяные маффины с черной смородиной
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г
Кефир 1% — 200 мл
Яйцо — 2 шт.
Грецкие орехи — 50 г
Овсяная мука — 50 г
Смородина черная — 100 г
Корица — по вкусу
Сода — 3 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Овсянку и кефир смешать, оставить на 5-7 минут. Добавить муку, нарезанные орехи, соль, гашеную соду, подсластитель, корицу, перемешать.
2. Добавить взбитые яйца и смородину, перемешать.
3. Духовку нагреть до 160 °C, разложить тесто по формам для маффинов и выпекать в течение 35 минут.
Приятного аппетита!
#фитнесрецепты@ican
