Бананово-шоколадные маффины
Побалуйте себя вкусной и правильной выпечкой!🍮
Ингредиенты:
Бананы - 300 г
Яйца - 2 шт
Какао-порошок - 20 г
Кукурузная мука - 30 г
Отруби - 10 г
Соль - 1/4 ч. л
Ванилин - по вкусу
Мед - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1.Бананы пробить блендером или протереть через сито (можно просто размять вилкой до однородной кашицы).
2.В отдельной миске взбить яйца в пышную пену с солью, медом и ванилином, добавить банановую массу и энергично взбить. Муку и какао-порошок просеять и смешать с отрубями.
3.Соединить содержимое обеих емкостей и тщательно перемешать.
4.Тесто выложить в силиконовые формочки (не бойтесь накладывать до самого верха, они поднимутся незначительно) и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
#фитнесрецепты@ican
